Dieta forzosa, la tortilla sube de precio

Tampico Tams. La carrera alcista no se detiene y ahora es en otro producto básico, donde se genera un incremento en el precio; la tortilla sube a 23 pesos, afectando la economía de las familias en el sur de Tamaulipas.

Guillermo González Angulo, empresario de la masa y la tortilla, explicó que este es una medida que decidió tomar el sector, debido al constante incremento de los insumos básicos para producir este alimento, qué es parte de la dieta mexicana.

«Fíjese que la tonelada de maíz vale 9,000 pesos; hace 5 años costaba la mitad 4500, una tonelada se ha duplicado el precio… todo sube, la paca de papel vale 500 pesos, hace un año costaba 350, todo sube, el gas el viernes me lo dieron a 12 y fracción para la próxima semana que compre ya va a costar más».Señalan que ha sido necesario, dado al incremento en el precio de la materia prima que en los últimos años se ha duplicado, reduciendo al mínimo su margen de utilidad.